Pulmuone 美國泡菜市場上半年銷售額增長 12.3%，強化 K-Food 地位

Pulmuone 在美國市場的泡菜業務持續保持強勁增長。根據 2026 年 7 月 26 日發布的行業及外媒報導，Pulmuone 今年上半年在美國的泡菜銷售額較去年同期增長了 12.3%。這一數據證明了當地消費者對韓國傳統發酵食品的關注度正持續提升。

此次銷售增長被認為是 Pulmuone 針對美國當地市場持續推動在地化策略的成果。Pulmuone 不僅僅是出口韓式泡菜，更考量美國人的口味與飲食習慣，擴大了產品線並實現了銷售管道的多樣化。這些努力成功鞏固了其在美國大型零售通路中的地位。

在全球市場中，泡菜已不再僅是配菜，而是定位為健康食品。特別是泡菜作為發酵食品所具備的乳酸菌與營養價值，受到美國消費者的正面認可，Pulmuone 的泡菜產品與當地重視健康的飲食趨勢相結合，需求正呈現急劇上升的趨勢。

Pulmuone 的此次成就，是 K-Food 從亞洲市場跨越至北美市場，並進入主流食品類別的象徵性案例。值得注意的是，過去僅在特定韓裔社區消費的泡菜，如今已轉變為美國各地一般消費者喜愛的大眾化食材。

行業專家認為，Pulmuone 的這種增長趨勢將有助於擴大美國泡菜市場的整體規模。當地媒體分析指出，Pulmuone 所建立的穩定供應鏈與品質管理系統，是贏得美國消費者信任的核心因素。這預計將成為韓國食品企業在全球市場確保競爭力的重要里程碑。

Pulmuone 計畫未來進一步細分美國市場的泡菜產品系列，並展開多樣化的行銷活動，讓產品自然地融入當地人的餐桌。兼顧健康與美味的 K-Food 策略性擴張，預計將進一步擴大 Pulmuone 在美國市場的影響力。

此次業績發布顯示，K-Food 已超越單純的短暫流行，成為全球飲食文化的重要支柱。在全球對健康飲食需求日益增長的背景下，Pulmuone 泡菜業務的增長，成為韓國飲食文化與 K-Content 一同深入全球民眾日常生活的關鍵指標。