Mở rộng thị trường xuất khẩu K-Food, 'Seoul Food 2026' thu hút đông đảo nhà mua hàng từ các thị trường mới nổi

‘Seoul Food 2026’, triển lãm ngành công nghiệp thực phẩm lớn nhất trong nước do Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Hàn Quốc (KOTRA) tổ chức, đang diễn ra thành công tốt đẹp, góp phần đẩy nhanh tốc độ xuất khẩu thực phẩm Hàn Quốc ra toàn cầu. Sự kiện này là nơi hội tụ của các nhà mua hàng trên khắp thế giới để tiến hành tư vấn xuất khẩu trực tiếp với các doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc, đặc biệt là các hoạt động giao lưu chiến lược nhắm vào các thị trường mới nổi đang diễn ra vô cùng sôi nổi.

Theo truyền thông địa phương và những người trong ngành, ‘Seoul Food 2026’ năm nay đã thu hút đông đảo các nhà mua hàng từ những thị trường mới nổi đầy tiềm năng với quy mô dân số lên tới khoảng 1,75 tỷ người. Họ thể hiện sự quan tâm lớn đối với nhiều mặt hàng đa dạng, từ thực phẩm chế biến sẵn đến nguyên liệu truyền thống của Hàn Quốc, đồng thời đang tiếp tục thảo luận cụ thể để thâm nhập vào các mạng lưới phân phối tại địa phương. Điều này cho thấy K-Food đang mở rộng lãnh thổ sang các điểm tiêu thụ mới, vượt ra ngoài các thị trường truyền thống ở châu Á và Bắc Mỹ.

Thông qua hội nghị tư vấn lần này, KOTRA đang triển khai hỗ trợ toàn diện để các doanh nghiệp thực phẩm vừa và nhỏ trong nước có thể giảm bớt rào cản gia nhập thị trường nước ngoài và đạt được kết quả hợp đồng thực tế. Đặc biệt, vì các thị trường mới nổi đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về cơ sở hạ tầng logistics và văn hóa ẩm thực địa phương, KOTRA đang tập trung vào việc thiết lập các chiến lược xuất khẩu tùy chỉnh thông qua kết nối 1:1 với các nhà mua hàng.

Lý do sự kiện này nhận được nhiều sự chú ý là vì nó chứng minh rằng K-Food không chỉ đơn thuần là mở rộng quy mô xuất khẩu mà còn đang khẳng định vị thế là một phần chủ lưu trong văn hóa ẩm thực toàn cầu. Nhờ sự phổ biến của K-Content trên toàn thế giới gần đây, sự tò mò và nhu cầu đối với ẩm thực Hàn Quốc đang tăng vọt, và xu hướng này đang đóng vai trò là động lực tiêu dùng mạnh mẽ, đặc biệt là trong giới trẻ tại các thị trường mới nổi.

Các chuyên gia phân tích rằng hội nghị tư vấn lần này không chỉ là cơ hội để các doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc khai phá các kênh phân phối mới mà còn là dịp để củng cố năng lực cạnh tranh thương hiệu trên thị trường toàn cầu. Đặc biệt, vì các thị trường mới nổi có khả năng cao sẽ dẫn dắt xu hướng tiêu dùng thực phẩm trong tương lai, việc thâm nhập thị trường sớm thông qua sự kiện này được kỳ vọng sẽ trở thành bàn đạp quan trọng cho sự tăng trưởng xuất khẩu dài hạn.

Bắt đầu từ ‘Seoul Food 2026’, ngành công nghiệp thực phẩm Hàn Quốc dự kiến sẽ thúc đẩy các chiến lược tiếp thị và bản địa hóa ở nước ngoài một cách quyết liệt hơn. Phía KOTRA có kế hoạch quản lý chặt chẽ sau sự kiện để đảm bảo các kết quả đạt được tại hội nghị tư vấn có thể chuyển đổi thành các hợp đồng xuất khẩu thực tế. Những nỗ lực này của các doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc được kỳ vọng sẽ nâng tầm vị thế của K-Food trên thị trường quốc tế.

Tóm lại, sự kiện này là một cột mốc quan trọng cho thấy K-Food đã vượt qua trào lưu nhất thời để trở thành danh mục cốt lõi trong thị trường thực phẩm toàn cầu. Thách thức của các doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc hướng tới thị trường mới nổi với 1,75 tỷ dân sẽ trở thành động lực tăng trưởng mới cho xuất khẩu K-Food trong tương lai, đồng thời tiếp tục đóng vai trò là cầu nối đưa hương vị Hàn Quốc đến với người tiêu dùng trên toàn thế giới.