Triển lãm thực phẩm lớn nhất Hàn Quốc 'Seoul Food 2026' khai mạc tại KINTEX… Đẩy mạnh xuất khẩu K-Food
Triển lãm ngành công nghiệp thực phẩm quy mô lớn nhất Hàn Quốc ‘Seoul Food 2026 (Seoul Food & Hotel 2026)’ đã khai mạc trọng thể vào ngày 9 tháng 6 tại KINTEX, Goyang, tỉnh Gyeonggi. Sự kiện lần này đã khẳng định vị thế là một nền tảng kinh doanh cốt lõi, nơi các bên liên quan trong ngành thực phẩm trên toàn thế giới cùng hội tụ để chia sẻ các xu hướng mới nhất và xác nhận năng lực cạnh tranh toàn cầu của thực phẩm Hàn Quốc.
Triển lãm được lên kế hoạch với chiến lược nhắm vào ‘thời điểm vàng’ để mở rộng xuất khẩu K-Food. Với sự quan tâm ngày càng tăng đối với ẩm thực Hàn Quốc trên toàn thế giới, sự kiện mang đến cơ hội tối ưu cho các doanh nghiệp thực phẩm trong nước kết nối trực tiếp với các nhà mua hàng nước ngoài và ký kết các hợp đồng xuất khẩu thực tế. Ban tổ chức kỳ vọng sự kiện này không chỉ dừng lại ở việc trưng bày mà còn là cột mốc quan trọng để quảng bá sự ưu việt của thực phẩm Hàn Quốc ra thị trường thế giới.
Tại khu vực triển lãm, đông đảo các doanh nghiệp thực phẩm trong và ngoài nước đã tham gia để giới thiệu các sản phẩm và công nghệ đổi mới của mình. Đặc biệt, các công nghệ tiên tiến giúp nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất thực phẩm và cải thiện chất lượng đã thu hút sự chú ý lớn. Tập đoàn giải pháp sinh học toàn cầu Novonesis đã tham gia triển lãm và tích cực giới thiệu các giải pháp sinh học tùy chỉnh cho các nhà sản xuất thực phẩm Hàn Quốc, thu hút sự quan tâm của ngành công nghiệp địa phương.
Phía Novonesis đánh giá cao tiềm năng tăng trưởng mạnh mẽ của thị trường thực phẩm Hàn Quốc và nhấn mạnh rằng công nghệ của họ có thể đóng góp đáng kể vào việc đổi mới sản phẩm và nâng cao năng suất cho các doanh nghiệp Hàn Quốc. Với việc các trường hợp hợp tác công nghệ giữa các tập đoàn toàn cầu và các doanh nghiệp thực phẩm trong nước ngày càng tăng, dự báo hệ sinh thái ngành công nghiệp thực phẩm Hàn Quốc sẽ ngày càng trở nên tinh vi hơn.
Trong suốt thời gian diễn ra triển lãm, các buổi tư vấn xuất khẩu và hội thảo đang được tổ chức sôi nổi tại khắp các địa điểm. Các doanh nghiệp tham gia đang đề xuất nhiều dòng sản phẩm đa dạng, từ thực phẩm truyền thống Hàn Quốc đến các loại thực phẩm chế biến hiện đại, cho các nhà mua hàng nước ngoài và thảo luận về các chiến lược cụ thể để tiến vào thị trường toàn cầu. Truyền thông địa phương phân tích rằng triển lãm lần này sẽ hỗ trợ thiết thực cho việc khai thác các kênh phân phối nước ngoài của các doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc.
Seoul Food 2026 là sự kiện mang tính biểu tượng cho thấy ngành công nghiệp thực phẩm Hàn Quốc đang vươn mình từ thị trường nội địa để trở thành nhân vật chính trên thị trường toàn cầu. Chính phủ và ngành công nghiệp có kế hoạch mở rộng hơn nữa lãnh thổ xuất khẩu K-Food dựa trên mạng lưới toàn cầu được thiết lập thông qua triển lãm này. Vào thời điểm vị thế của thực phẩm Hàn Quốc đang ngày càng nâng cao, sự kiện này sẽ là cột mốc quan trọng để nắm bắt dòng chảy của thị trường toàn cầu và ứng phó một cách chủ động.
Tóm lại, Seoul Food 2026 đang đóng vai trò là điểm nút chiến lược để xác nhận nhu cầu toàn cầu đối với K-Food và kết nối nhu cầu đó thành thành quả xuất khẩu. Đối với những người yêu thích K-Content toàn cầu, đây là cơ hội để trực tiếp chứng kiến cách văn hóa ẩm thực Hàn Quốc chinh phục khẩu vị của người dân thế giới, đồng thời là chỉ số quan trọng để quan sát những đổi mới không ngừng của ngành công nghiệp thực phẩm Hàn Quốc trên thị trường quốc tế.
