Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc Song Mi-ryung thăm Mông Cổ, đẩy mạnh xuất khẩu K-Food và lan tỏa văn hóa ẩm thực
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc Song Mi-ryung gần đây đã có chuyến thăm chính thức tới Mông Cổ nhằm mở rộng kênh phân phối xuất khẩu K-Food và nâng cao nhận diện toàn cầu của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Chuyến thăm này là một phần trong chiến lược đa dạng hóa thị trường xuất khẩu nông sản sang khu vực Trung Á và các quốc gia lân cận, với mục tiêu đảm bảo mạng lưới phân phối địa phương và mở rộng điểm tiếp cận người tiêu dùng.
Theo các phương tiện truyền thông và ngành công nghiệp liên quan, trong thời gian thăm Mông Cổ, Bộ trưởng Song đã gặp gỡ các nhà phân phối chính tại địa phương để quảng bá sự ưu việt của nông sản Hàn Quốc. Đặc biệt, bà đã thảo luận về các phương án quảng bá đa chiều để tận dụng làn sóng Hallyu đang dâng cao tại Mông Cổ, giúp K-Food không chỉ dừng lại ở thực phẩm đơn thuần mà còn trở thành một nội dung văn hóa.
Mông Cổ là quốc gia có sự ưa chuộng đối với K-Culture như phim truyền hình và âm nhạc Hàn Quốc tăng mạnh, đặc biệt là trong giới trẻ. Sự gần gũi về văn hóa này đang dẫn đến sự quan tâm tự nhiên đối với ẩm thực Hàn Quốc, và Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc dự định tận dụng cơ hội này để đẩy nhanh việc đưa sản phẩm vào các siêu thị lớn và nền tảng trực tuyến tại địa phương. Chuyến thăm này được kỳ vọng sẽ đóng vai trò là bàn đạp để chuyển đổi nhu cầu thị trường thành kết quả xuất khẩu thực tế.
Thông qua chuyến thăm Mông Cổ lần này, Chính phủ Hàn Quốc có kế hoạch nắm bắt xu hướng ẩm thực địa phương và tăng cường hỗ trợ tiếp thị tùy chỉnh để nông sản Hàn Quốc có thể đảm bảo tính cạnh tranh tại thị trường Mông Cổ. Đặc biệt, Bộ tập trung vào việc đa dạng hóa các mặt hàng xuất khẩu, bao gồm không chỉ nông sản tươi mà còn cả thực phẩm chế biến và thực phẩm truyền thống, nhằm mở rộng sự lựa chọn cho người tiêu dùng Mông Cổ.
Các phương tiện truyền thông địa phương đánh giá rằng động thái này của Bộ trưởng Song sẽ là cơ hội quan trọng để kích hoạt giao thương nông sản giữa hai nước cũng như mở rộng nền tảng văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Thị trường Mông Cổ đang nổi lên như một điểm chiến lược cho xuất khẩu K-Food dựa trên sự gần gũi về địa lý và tương đồng về văn hóa, và mạng lưới được thiết lập qua chuyến thăm này dự kiến sẽ có tác động tích cực đến việc mở rộng xuất khẩu trong tương lai.
Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc sẽ tiếp tục các hoạt động ngoại giao cấp cao nhắm vào các quốc gia chiến lược xuất khẩu trọng điểm để nâng cao giá trị thương hiệu toàn cầu của K-Food. Chiến lược của Bộ là đảm bảo động lực tăng trưởng xuất khẩu bền vững bằng cách truyền bá hương vị Hàn Quốc hòa quyện với văn hóa ẩm thực địa phương, thay vì chỉ xuất khẩu số lượng đơn thuần.
Chuyến thăm Mông Cổ của Bộ trưởng Song Mi-ryung là minh chứng cho thấy K-Food đang khẳng định vị thế là một nội dung cốt lõi có tầm ảnh hưởng văn hóa trên thị trường toàn cầu, vượt xa khỏi vai trò là hàng tiêu dùng thông thường. Trong bối cảnh cơn sốt K-Food đang lan rộng trên toàn thế giới, thành quả này được dự báo sẽ trở thành cột mốc quan trọng để mở rộng tầm ảnh hưởng của nông sản Hàn Quốc ra toàn bộ thị trường Trung Á.
