CJ CheilJedang củng cố vị thế số 1 tại thị trường bánh xếp Bibigo Mỹ: Sản xuất 860.000 chiếc mỗi ngày và mở rộng nhà máy mới

CJ CheilJedang đang tăng cường mạnh mẽ năng lực sản xuất để đáp ứng nhu cầu bùng nổ đối với bánh xếp Bibigo, nhân vật chính trong làn sóng K-Food tại Mỹ. Theo các báo cáo gần đây từ truyền thông nước ngoài và địa phương, CJ CheilJedang đang sản xuất tới 860.000 chiếc bánh xếp mỗi ngày tại các nhà máy ở Mỹ, ghi nhận thị phần áp đảo. Con số này chứng minh rằng thương hiệu Bibigo đã vượt ra khỏi phạm vi món ăn châu Á đơn thuần để trở thành một phần của văn hóa ẩm thực chủ lưu trong thị trường thực phẩm đông lạnh tại Mỹ.

Đặc biệt, cơ sở sản xuất trọng điểm của CJ CheilJedang đặt tại Beaumont, California, đóng vai trò là trung tâm của chuỗi cung ứng với quy mô sản xuất 160 tấn bánh xếp mỗi ngày. Nhà máy này được trang bị các thiết bị tự động hóa tiên tiến, sản xuất đa dạng các dòng sản phẩm nhắm đến khẩu vị của người dân địa phương và cung cấp cho các kênh phân phối lớn trên khắp nước Mỹ. Hiệu quả sản xuất này được đánh giá là động lực cốt lõi giúp Bibigo củng cố vị trí số 1 trên thị trường bánh xếp Mỹ.

CJ CheilJedang không dừng lại ở sản lượng hiện tại mà đang thúc đẩy xây dựng thêm các nhà máy mới để chủ động ứng phó với nhu cầu trong tương lai. Kế hoạch mở rộng này dựa trên nhận định rằng tầng lớp tiêu thụ K-Food tại Mỹ đang mở rộng nhanh chóng từ cộng đồng người gốc Á sang xã hội chủ lưu tại địa phương. Công ty dự định tối đa hóa năng lực sản xuất và nâng cao hiệu quả logistics thông qua các nhà máy mới để xây dựng hệ thống cung ứng sản phẩm ổn định hơn trên toàn nước Mỹ.

Các chuyên gia trong ngành cho rằng động thái này của CJ CheilJedang sẽ là cơ hội để nâng tầm vị thế của các doanh nghiệp Hàn Quốc trên thị trường thực phẩm toàn cầu. Điều này là do thực phẩm châu Á, vốn trước đây chỉ nhắm đến một nhóm sắc tộc cụ thể, nay đã biến đổi thành hàng tiêu dùng thiết yếu chiếm lĩnh các kệ hàng chính tại các siêu thị lớn ở Mỹ. Câu chuyện thành công của bánh xếp Bibigo được coi là mô hình tiêu biểu cho thấy các doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc có thể thực hiện chiến lược bản địa hóa thành công như thế nào trên thị trường quốc tế.

Việc mở rộng quy mô lớn các cơ sở sản xuất lần này cho thấy CJ CheilJedang coi trọng thị trường Mỹ như một vị trí chiến lược để vươn mình trở thành doanh nghiệp thực phẩm toàn cầu. Truyền thông địa phương phân tích rằng các khoản đầu tư mạnh mẽ của CJ CheilJedang đang dẫn dắt sự tăng trưởng của thị trường K-Food tại Mỹ và sẽ có tác động tích cực đến việc tiến ra nước ngoài của các doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc khác trong tương lai.

Kết quả là, việc tăng sản lượng và xây dựng nhà máy mới của CJ CheilJedang không chỉ dừng lại ở việc tăng khối lượng hàng hóa, mà còn được hiểu là ý chí thiết lập tiêu chuẩn cho K-Food trên thị trường toàn cầu. Khi người tiêu dùng Mỹ lựa chọn bánh xếp Bibigo như một món ăn hàng ngày, xu hướng ‘toàn cầu hóa K-Food’, nơi văn hóa ẩm thực Hàn Quốc thấm nhuần một cách tự nhiên vào bàn ăn của người dân trên toàn thế giới, dự kiến sẽ còn tăng tốc hơn nữa.

Đối với người tiêu dùng K-Content toàn cầu, tin tức này cho thấy tầm ảnh hưởng văn hóa của Hàn Quốc đang mở rộng từ giải trí sang toàn bộ văn hóa ẩm thực. Thành quả mà bánh xếp Bibigo đạt được tại thị trường Mỹ là minh chứng cho thấy hương vị Hàn Quốc có thể chinh phục khẩu vị của người dân toàn cầu. Những bước đi tiếp theo của CJ CheilJedang trên thị trường quốc tế sẽ là cột mốc quan trọng đối với những người hâm mộ toàn cầu đang theo dõi quá trình K-Food phát triển thành một thương hiệu đẳng cấp thế giới.